Povilo Mikalajūno gyvos ugnies virtuvė

Kalnelio kaimo sodyboje veikia mažoji bendrija „Povilo virtuvė“. Čia gyvos ugnies virtuvės šefas Povilas Mikalajūnas atidarė kulinarijos verslui ir jo edukacijoms pritaikytą virtuvę ne tik su modernia maisto gamybos įranga, bet ir duonkepe krosnimi. Beveik dešimtmetį vykdantis kulinarijos veiklą, P. Mikalajūnas savo gamintais kulinariniais patiekalais ir jų degustacijomis užsitarnavo pripažinimą. Šefo vaikystės pomėgis gaminti tapo jo gyvenimo būdu ir persikėlė į asmenines, miestų šventes, Lietuvos ir pasaulio barbekiu čempionatus. Daugelį patiekalų šis virtuvės šefas gamina lauke, ant gyvos ugnies. Špižiniame kazane virtas plovas, kadagio dūmo sprandinė ar kumpis, ant grotelių kepta žuvis ir kt. patiekalai nepalieka abejingų.

 „Povilo virtuvės“ maistą asmeninei ar įmonės šventei bei edukacijas būtina užsisakyti iš anksto.

Jaunimo g. 6, Kalnelis, Joniškio raj.

+37068644670

povmikalajunas@gmail.com

(Būtina išankstinė rezervacija)